PUDING KARAMEL

This pudding i make yesterday.......... sedap..... my hubby suka.......

Resepinya

Untuk Karamel

4 sudu makan gula
2 sudu makan air


Untuk Puding

5 biji telor
1 tin susu manis
1 tin air ( gunakan tin susu manis)
1/2 tin susu segar
1 sudu makan tepung kastad
sedikit esen vanilla

Cara Memasak

• Untuk karamel - Gula dimasak dalam kuali sehingga warna keperang-perangan, selepas itu dimasukkan air, kemudian dituang ke dalam acuan yang telah disediakan dan sejukkan.
  

• Untuk puding - telor, susu manis dikacau hingga sebati, kemudian masukkan air, susu segar, tepung kastad dan esen vanilla dan kacau hingga sebati. Setelah selesai masukkan kedalam acuan yang dimasukkan gula yang telah dimasak tadi.

• Kukus dalam masa 30 hingga 40 minit.

SELAMAT MENCUBA